イカの街が、イカに困っているという話

冗談かと思ったけど、どうやら本気らしい。

詳しく聞くと、ここ数年はスルメイカの不漁が続いていて、以前のように安定して入ってくるわけではないという。値段も上がっているし、仕入れも日によってばらつきがある。

“名物”は、ずっとそこにあるわけじゃない

観光地の名物って、いつでも同じように存在しているものだと思いがちだ。でも実際はそうでもないらしい。

海の状況や気候、いろんな条件で、当たり前のようにあったものが急に減ることもある。

函館のイカも、まさにそれだった。

それでも、イカはちゃんと出てくる

とはいえ、街からイカが消えたわけではない。市場に行けば水槽に泳いでいるし、居酒屋に入れば普通にメニューにある。

ただ、それが“当たり前じゃなくなっている”というだけだ。

そう思って食べると、少しだけ味わいが変わる気がする。

地元の人は、意外と淡々としている

面白かったのは、この話をしている地元の人たちが、そこまで深刻そうではなかったことだ。

「まぁ、そのうち戻るんじゃない？」とか、「ダメなら別の魚食えばいいし」とか、そのくらいの温度感。

もちろん内心はいろいろあるんだろうけど、少なくとも観光客に見せる顔は、驚くほどフラットだった。

旅先で聞く“少しだけリアルな話”が好きだ

こういう話は、ガイドブックにはほとんど載っていない。でも実際に行って、少し会話をすれば自然と出てくる。

綺麗な景色や美味しい料理もいいけど、それとは別に、こういう“現地の現在地”みたいなものを聞けると、その街の見え方が少し変わる。

それでも函館は、やっぱりイカの街だった

不漁だと言われても、結局イカは美味かったし、街のあちこちにイカがいた。

たぶんこの先、状況がどう変わっても、この街はしばらく“イカの街”であり続けるんだと思う。

そういう少し曖昧な安心感が、この街にはある。

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